酒桌上意犹未尽的✿★★✿◈,想找个地方再叙一叙✿★★✿◈;加班刚结束的✿★★✿◈,想填补一下辘辘饥肠✿★★✿◈;准备上夜班的✿★★✿◈,要补充一下能量……这时✿★★✿◈,地摊是最好的选择✿★★✿◈。
从傍晚六点开门营业✿★★✿◈,韩承苗和妻子刘南英的馄饨摊✿★★✿◈,人就一直没有断过✿★★✿◈,一碗馄饨✿★★✿◈,两个油炸饼✿★★✿◈,是很多顾客的标配✿★★✿◈。
韩承苗的馄饨摊✿★★✿◈,位于滨州市区黄河五路渤海三路路口以南50米路西的耿家便民市场内彩色直播33188a最新版本✿★★✿◈,现在的招牌✿★★✿◈,叫“楼口馄饨”尊龙凯时 - 人生就是搏!平台✿★★✿◈。
说韩承苗✿★★✿◈,没几个滨州人知道✿★★✿◈;说楼口馄饨✿★★✿◈,很多滨州人更是一头雾水彩色直播33188a最新版本✿★★✿◈。但要提到化工厂“野馄饨”✿★★✿◈,那在滨州小吃界可称得上是鼎鼎有名✿★★✿◈,甚至还有人将其总结为“滨州地摊四大流派”之一✿★★✿◈。
得名化工厂“野馄饨”✿★★✿◈,倒并不是与化工厂有什么关联✿★★✿◈,而是自摆摊之日起✿★★✿◈,地点就在老化工厂宿舍周围✿★★✿◈;说其“野”✿★★✿◈,是因为原来摊位流动灵活✿★★✿◈,没有固定地点✿★★✿◈。久而久之✿★★✿◈,人们一提到化工厂“野馄炖”✿★★✿◈,那说的就是韩承苗的馄饨摊尊龙凯时 - 人生就是搏!平台✿★★✿◈,以至于现在有了固定地点✿★★✿◈,有了正式名号✿★★✿◈,老顾客反而找不到了✿★★✿◈。
1995年夏季✿★★✿◈,28岁的韩承苗来到滨州✿★★✿◈,在此之前✿★★✿◈,他从没听说过这个当时还是一片陌生的城市彩色直播33188a最新版本✿★★✿◈,更不会想到✿★★✿◈,在这里一待就是26年✿★★✿◈。
韩承苗是安徽省安庆市怀宁县人✿★★✿◈,老家有做馄饨的传统✿★★✿◈,年轻人凭着这门手艺到处闯荡四海为家✿★★✿◈。18岁那年✿★★✿◈,韩承苗和老乡们一起到了陕西西安✿★★✿◈,摆摊做馄饨✿★★✿◈。在西安闯荡了十年✿★★✿◈,韩承苗的生意并不见起色彩色直播33188a最新版本✿★★✿◈。
老乡的一封信✿★★✿◈,让韩承苗来到了滨州✿★★✿◈,“老乡在信里说滨州这地方不错彩色直播33188a最新版本✿★★✿◈,人也实在✿★★✿◈,我当时也想离开西安✿★★✿◈。当时就想过来看看✿★★✿◈,感觉好就留下✿★★✿◈,不好再换地方✿★★✿◈。”
当时的滨州街头✿★★✿◈,有数家馄饨摊✿★★✿◈,其中绝大多数是韩承苗的老乡✿★★✿◈。“老乡们最早的在1986年前后就到了滨州✿★★✿◈,我是第八个来的✿★★✿◈,也是唯一坚持到现在的✿★★✿◈。”
韩承苗老乡们的馄饨摊✿★★✿◈,一般设在闹市区街头✿★★✿◈,像黄三渤七路口✿★★✿◈,百货大楼附近✿★★✿◈,五四转盘周边等地方都有分布✿★★✿◈。韩承苗在市区转了两天✿★★✿◈,没有像其他老乡一样选择闹市区✿★★✿◈,而是独辟蹊径看好了黄河五路东首化工厂(现滨化集团)宿舍南门这块地✿★★✿◈。
“化工厂是大企业✿★★✿◈,工人及家属众多✿★★✿◈,如果经营好了✿★★✿◈,生意肯定没问题✿★★✿◈。”拿定主意后✿★★✿◈,韩承苗自己动手制作了一台可煮馄饨✿★★✿◈、能炸油饼✿★★✿◈、可车可摊的“工作台”✿★★✿◈,一直沿用至今✿★★✿◈。
“那时的黄河五路✿★★✿◈,就到渤海三路往东一点彩色直播33188a最新版本✿★★✿◈,再往东就没路了✿★★✿◈,崔付刘桥还只是一座宽3米的铁皮桥✿★★✿◈。当时我和老乡们开玩笑✿★★✿◈,他们做生意是在市里✿★★✿◈,我是在农村✿★★✿◈。”
起始✿★★✿◈,韩承苗和别的小吃摊点一样✿★★✿◈,早晨出摊✿★★✿◈,晚上收摊✿★★✿◈,但生意并不好✿★★✿◈,“人们没有早晨吃馄饨的习惯✿★★✿◈,我想别的摊晚上就收工了✿★★✿◈,但夜班那些工人也需要吃饭啊✿★★✿◈,就改成了傍晚6点出摊✿★★✿◈,凌晨2点打烊✿★★✿◈,时间改了之后✿★★✿◈,生意真就好起来了✿★★✿◈。”
“刚来时✿★★✿◈,烧的是木柴✿★★✿◈,现在用的是天然气✿★★✿◈;最开始馄饨才五毛钱一碗✿★★✿◈,茶蛋也是五毛一个✿★★✿◈,现在一碗馄饨到了十元✿★★✿◈,茶蛋两元一个✿★★✿◈;原来凌晨两点就收摊✿★★✿◈,现在延长到了凌晨四点✿★★✿◈。”韩承苗说✿★★✿◈,“当然变化最大的还是滨州这座城市✿★★✿◈,原来的城郊农村✿★★✿◈,已经成为了闹市区✿★★✿◈。”
除了韩承苗说的这些✿★★✿◈,还有一点✿★★✿◈,原来他和妻子都是流动摊点✿★★✿◈,每天在化工厂周边风里来雨里去✿★★✿◈,赶上雨雪天气就只能收摊回家✿★★✿◈。2019年夏季✿★★✿◈,夫妻俩搬进了耿家便民市场✿★★✿◈,有了固定根据地的同时尊龙凯时 - 人生就是搏!平台✿★★✿◈,再也不为风吹雨淋发愁✿★★✿◈。
多年来彩色直播33188a最新版本✿★★✿◈,韩承苗和妻子一直过着晨昏颠倒的日子✿★★✿◈,凌晨四点收摊✿★★✿◈,早晨五点休息✿★★✿◈,上午十一点左右就开始起来忙活✿★★✿◈,准备当天晚上的生意✿★★✿◈。六街市场✿★★✿◈、家彩色直播33188a最新版本✿★★✿◈、摊点✿★★✿◈,每天三点一线✿★★✿◈。“这么多年✿★★✿◈,除了回老家之前要到商场买些东西✿★★✿◈,别的地方都没去过✿★★✿◈。就连中海✿★★✿◈,我们也是去年和孩子去了一次✿★★✿◈。”
今年✿★★✿◈,韩承苗夫妇有了新帮手✿★★✿◈:儿子一家到了滨州✿★★✿◈,每天晚上✿★★✿◈,儿子儿媳轮替一人在家带孩子✿★★✿◈,一人出摊✿★★✿◈,给小摊增加了更多人气✿★★✿◈。
有了固定地点✿★★✿◈,韩承苗给摊点起名叫“楼口馄饨”✿★★✿◈,“没啥特别的意思✿★★✿◈,就是楼门口的意思✿★★✿◈。但这些年人们叫化工厂馄饨习惯了✿★★✿◈,改了新名字后有些老顾客反而找不到了✿★★✿◈。现在通过口口相传✿★★✿◈,很多老顾客又回来了✿★★✿◈。”
虽然每天忙累✿★★✿◈,韩承苗和妻子过得充实快乐✿★★✿◈,笑容每天挂在脸上✿★★✿◈,“滨州城市好尊龙凯时 - 人生就是搏!平台✿★★✿◈,治安好✿★★✿◈,人更好✿★★✿◈,实在✿★★✿◈。我来之前老乡这么和我说✿★★✿◈,在这里待了这么多年✿★★✿◈,我也是这么觉得尊龙凯时 - 人生就是搏!平台✿★★✿◈,要不然我也不会在这里一直待下去✿★★✿◈。”
馄饨✿★★✿◈,油炸饼尊龙凯时 - 人生就是搏!平台✿★★✿◈,茶蛋✿★★✿◈,煮挂面✿★★✿◈,韩承苗刚来滨州时是这四样尊龙凯时 - 人生就是搏!平台✿★★✿◈,如今✿★★✿◈,依然是老四样✿★★✿◈。多年下来✿★★✿◈,韩承苗积累了太多忠实顾客✿★★✿◈,“到这里的有些是听别人介绍来的✿★★✿◈,但更多的还是老顾客✿★★✿◈,大家对我们很照顾✿★★✿◈,感谢大家✿★★✿◈,感谢滨州✿★★✿◈。”尊龙凯时人生就是博✿★★✿◈,尊龙凯时✿★★✿◈,凯时尊龙官网✿★★✿◈,尊龙app尊龙凯时app下载✿★★✿◈!尊龙凯时 - 人生就是搏!✿★★✿◈,